La Caponata Siciliana Bio è l'antipasto per eccellenza della tradizione isolana. Preparata con melanzane selezionate, salsa pronta di pomodoro ciliegino e olio extravergine di oliva, questa ricetta proviene interamente da agricoltura biologica e sostenibile. La sua versatilità la rende perfetta sia come contorno pronto che come condimento gourmet per bruschette e carni, garantendo un sapore autentico e una freschezza artigianale senza conservanti. I nostri punti di forza: - Produzione biologica - BIO - Tracciabilità a ciclo chiuso (Km 0) - Utilizzo esclusivo di materie prime fresche secondo la loro stagionalità - Uso esclusivo di olio extravergine di oliva - Prodotti adatti a persone vegane e vegetariane - Prodotti naturalmente senza glutine - Senza coloranti e additivi - Senza lattosio - Nessun OGM - Certificati IFS e BRC - Made in Italy