Paccheri biologici artigianali toscani, realizzati con semola di grano duro 100% biologico coltivato direttamente nella nostra azienda agricola La Ghiraia. La nostra pasta si distingue per la rigatura interna e la superficie esterna liscia, una caratteristica esclusiva che ottimizza l’assorbimento del sugo e valorizza ogni ricetta. Lavorati con trafila al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare struttura e sapore autentico. Senza pesticidi né fertilizzanti chimici, confezionati in packaging eco-sostenibile. Confezione da 500 gr. La Ricetta: Paccheri Bio allo Scoglio Veloci (con il nostro tocco Segreto) Una ricetta raffinata che sfrutta la sapidità del nostro preparato per esaltare il pesce fresco. Ingredienti per 5 persone: 1 confezione di Paccheri Biologici Toscani (500 gr) 300 gr di calamari a rondelle e mazzancolle 2 cucchiai di Preparato Aglio, Olio e Peperoncino Pasta Bertoli 10 pomodorini ciliegino Mezzo bicchiere di vino bianco e Olio EVO Preparazione: La Base Aromatica: Scalda l'Olio EVO con il nostro Preparato. Gli aromi bilanciati di aglio e peperoncino creeranno la base perfetta senza coprire il profumo del mare. Il Pesce: Salta i calamari e le mazzancolle a fiamma vivace per 2 minuti. Sfuma con il vino bianco e aggiungi i pomodorini tagliati a metà. Il Segreto: Cuoci i paccheri e scolali molto al dente. Trasferiscili nella padella con il pesce, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura. Mantecatura: Risotta la pasta nel sugo di pesce: la forma del pacchero accoglierà i crostacei all'interno, creando un boccone unico. Perché sceglierli? Perché la qualità biologica e la lavorazione artigianale trasformano una semplice cena in un'esperienza da ristorante stellato. Esalta i tuoi piatti di mare: ordina oggi i Paccheri Bio Toscani!