Pasta BIO Artigianale Km0

Pasta Bertoli​,​ una realtà toscana nata dall’esperienza di tre generazioni della famiglia Bertoli​,​ da sempre impegnata nella coltivazione di grani antichi e storici sulle colline di Santa Luce​,​ a sud di Livorno. Dal 2013 trasformiamo direttamente i nostri grani in una pasta artigianale di alta qualità​,​ seguendo ogni fase della filiera: dalla selezione del seme fino al prodotto finito. Questo ci consente di garantire tracciabilità​,​ rispetto della biodiversità e una materia prima autentica e incontaminata. La nostra pasta nasce dall’incontro tra tradizione agricola​,​ lavorazione artigianale e innovazione tecnologica​,​ offrendo un prodotto sano​,​ ricco di gusto e dalle eccellenti proprietà nutrizionali. Oggi Giuseppe Bertoli​,​ fondatore dell’azienda​,​ insieme alle figlie Silvia e Federica​,​ continua a portare avanti con passione un progetto che valorizza il territorio toscano e la qualità del made in Italy.